torsdag 22 oktober 2020

En oxymoronsk ost?


Efter måltiden kan det vara gott med ost. I smakboxen följde de med en Castello krämig Brie med chiliflingor. En kombination som inte känns självklar eftersom Brie är mycket mild och chili kan vara skarp och het. Lustigt nog gick det bra, chilin tar inte över, först känner man Brie-smaken och först sedan en växande hetta från chilin. Inte oangenäm.



 

Inga kommentarer: